Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Запеченный картофель: альтернатива

Автор: Ольга | 0 коммент. »

В жизни всегда есть альтернатива. Например, на тот случай, если что-то пойдет не так, у каждой сильной и независимой женщины есть запасной вариант – заплакать.

Есть альтернатива и для запеченного картофеля – запеченные овощи.

Запеченные овощи

Время приготовления: около часа.

4-6 порций

Ингредиенты:

½ брюквы

½ корневого сельдерея

2 большие моркови

2 пастернака

1 свекла

Запеченный картофель альтернатива

Острое томатное лечо

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Как гласит народная мудрость: «Выходные, отпуск, лето и жизнь проходят очень быстро». Что из этого следует? Следует делать лечо, благо все компоненты уже созрели!

Ингредиенты:

4 кг помидоров

0,5 кг яблок (желательно кислых)

4 острых перца

1 головка чеснока

2 столовые ложки соли

350 г сахара

200 г 9%-ного уксуса

4 зубчика гвоздики.

Помидоры и яблоки вымыть. У яблок удалить серединки, у помидоров – плодоножки. Разрезать на несколько частей, чтобы удобнее было измельчать в кухонном

Острое томатное лечо

Яблочный торт Вверх тормашки

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Десерт с яблоками — это всегда беспроигрышный вариант. Его любят все. В каждой семье наверняка есть фирменный рецепт яблочного десерта. Сегодняшний рецепт — особенный. В нем все поставлено с ног на голову и в этом вся его прелесть!

Яблочный торт Вверх тормашки

Ингредиенты:

Для верхнего слоя:

? стакана сахарного песка

? стакана воды

500 г яблок (примерно 2 больших яблока) мягких сортов

? стакана измельченных грецких орехов.

Для основы:

300 г муки высшего сорта

? чайной ложки разрыхлителя

? чайной ложки соли

Яблочный торт Вверх тормашки

Яблочный штрудель

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Ингредиенты:

Для начинки:

Мед – 50 г (4 столовые ложки)

60 мл теплой воды

500 г яблок, натереть на терке

2 столовые ложки яблочного сока

45 г изюма

? чайной ложки корицы

1 чайная ложка ванилина

1 яичный белок.

Для теста:

300 г пшеничной муки

2 столовые ложки подсолнечного масла

1 столовая ложка уксуса

150 мл теплой воды

Соль.

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 160 градусов
Яблочный штрудель

Салат из моркови с курагой

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Яркий, солнечный витаминный салат из моркови, яблок и кураги.

Ингредиенты:

На 4 порции

2 моркови
2 красных яблока
2 ст.л. нарезанной кураги
Листья сельдерея
? стакана натурального йогурта
1 ст.л. меда
? стакана свежевыжатого лимонного сока
соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Морковь и яблоки очистить, нарезать соломкой. Листья сельдерея нарезать.
  2. Положить нарезанные ингредиенты в салатник, добавить курагу. Приправить йогуртом, медом и лимонным соком.
Салат из моркови курагой

Блины с яблоками в карамельном сиропе

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Для теста:

80 г муки

2 яйца

1 яичный желток

100 мл молока

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

100 мл минеральной воды

1 чайная ложка ванильного сахара

щепотка соли.

Для начинки:

300 г яблок

2 столовые ложки изюма

20 г сливочного масла

30 г сахара

4-5 столовых ложек яблочного сидра

400 мл кальвадоса (яблочного бренди)

Блины яблоками карамельном сиропе

Ананасовый салат

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Салат – легкое, освежающее блюдо. Его можно употреблять как основное блюдо или как дополнение к другим.

Салаты готовят из овощей: помидоров, перца, капусты, салата, моркови… И фруктов (фруктовые салаты). Популярны холодные салаты из картофеля, макаронных изделий, риса.

Сегодня рецепт легкого фруктового салатика.

Ананасовый салат

Ингредиенты:

на 4 порции

Свежий ананас – 200 г

Обезжиренный творог – 400 г

Натуральный йогурт –  150 г

Яблоки – 2 шт.

Мята

Миндальные хлопья

Ананасовый салат

Продукты молодости

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Помидоры и томатный соус. Снижают риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Тыквы, сладкий картофель, морковь, желтые фрукты и овощи полезны для кожи и глаз. Уменьшают количество морщин.
Синие и фиолетовые ягоды винограда стимулируют память и восприятие.
Брокколи помогает выводить токсины.
Шпинат и зеленые листовые овощи снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Лосось, сардины и тунец полезны для сердца, препятствуют ухудшению функций мозга, повышают выносливость.
Яблоки (с кожурой) прекрасные антиоксиданты. Сохраняют функции мозга.
Зеленый и черный чай. Предотвращают сердечные заболевания. Снижают риск рака

Продукты молодости

Что съесть, чтобы похудеть

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Ближе к лету нас особенно сильно начинает волновать вопрос: «Что съесть, чтобы похудеть?». Мы верим, что некоторые продукты могут волшебным образом убрать килограммы, которые мы накапливали годами. Не секрет, что физические упражнения и различные полезные продукты позволяют постоянно контролировать вес. Тем не менее, есть продукты, которые помогают нам сжигать калории, не испытывая мук голода. 10 продуктов, которые помогают сжигать жир и оставаться здоровыми.

1. Шпинат. Уникальный продукт, который французы помпезно именуют «королем овощей», впрочем, они же называют его «метлой для желудка». Шпинат одинаково хорошо подходит для детского и диетического питания. Он прекрасно усваивается, стимулирует работу поджелудочной железы

Что съесть чтобы похудеть

Пора квасить!

Автор: Ольга | Комментарии к записи Пора квасить! отключены

Конец лета и осень – время для хозяек хлопотное. Нужно переработать все, что уродилось в саду и в огороде. Наполнить закрома заготовками на зиму.  К тому же, осень на Руси традиционное время свадеб.

Среди всех этих забот отдельным пунктом стоит одна очень важная: квашение капусты. Именно она обеспечит всю семью витаминами на зиму. Поможет выдержать строгое время поста. Позволит хозяюшке сохранить свою красоту. Капусту начинали заготавливать 8 октября – на Сергея Капустника. По православному календарю это день памяти преподобного Сергия Радонежского – известного покровителя земли русской.

Пора квасить

Блюда для умниц

Автор: Ольга | Комментарии к записи Блюда для умниц отключены

Очень важно, чтобы питание школьников было сбалансированным. А если проявить немного фантазии, то будет вкусно, полезно и весело!

Творожные шарики

300 граммов творога

2 стакана очищенных грецких орехов

2 ст. ложки сахара

4 ст. ложки кокосовой стружки (белой или разноцветной).

Творог, сахар, грецкие орехи взбить миксером. Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке. Выложить на блюдо.

Сырники «Утренний свет»

Яблоки — 0,5 кг

Блюда для умниц

Летние заготовки

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Лето измеряется уже не неделями, а днями. Урожай овощей и фруктов не дает расслабиться, поэтому летние заготовки продолжаются! Сегодня еще несколько рецептов в нашу рубрику 1000 и 1 икра.

Рецепт №8. Икра «Огонек» (это название встречается очень часто, в очень разных рецептах)

3 кг помидоров, 3 головки чеснока среднего размера, 3  горьких перца среднего размера, ? стакана растительного масла, ? стакана сахара, ? или 1/3 стакана 9% уксуса, соль по вкусу.

Помидоры, чеснок, горький перец вымыть. Чеснок очистить от кожуры, у перца удалить семена с плодоножкой. Все компоненты

Летние заготовки