Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Холодный огуречный суп с пахтой

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Как гласит народная мудрость, все, что нужно женщине, чтобы сохранить фигуру, это – ухажер, массажер и тренажер.

Если у вас есть все три перечисленных компонента, то проблема питания для вас не актуальна. Если нет, то утешьтесь, отведав легкий летний супчик.

Холодный огуречный суп с пахтой

Состав:

4 столовые ложки сухариков или хлебных шариков

2 огурца

½ л пахты

100 г сметаны

Свежевыжатый сок из половины лимона

1 чайная ложка сахара

Холодный огуречный суп пахтой

Как питаться зимой

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Из прогноза погоды: «На территории России установилась аномально холодная погода». Не знаю, как у вас, а у нас сегодня было -35. В такую погоду хочется забраться под теплое одеяло и не выходить из дома. Но дела никто не отменял, поэтому выходить на улицу приходится.

В морозную погоду очень важно, чтобы организм получал достаточно энергии, чтобы поддерживать определенную температуру тела и достаточное количество питательных веществ, чтобы функционировать должным образом.

Какие же блюда и продукты нужно есть  в холодные дни?

Супы, рагу, чай

Как питаться зимой

Луковый суп с гренками

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Кто не знает, что луковый суп – фирменное блюдо французской кухни? В этом рецепте легкого лукового супа французы остаются верны себе: в него добавляется алкоголь и сахар (сладкое – вторая слабость французов).

Луковый суп с гренками

Ингредиенты:

На 4 порции

100 г сливочного масла

6 луковиц

2 столовые ложки сахара

3 зубчика чеснока

300 мл сухого белого вина

800 мл овощного бульона

Французский багет

200 г тертого сыра Эдам

Луковый суп гренками

Холодный суп 16+

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Летом у нас национальная русская еда окрошка. Кто-то любит готовить её на квасе со сметаной, кто-то – на кефире, некоторые добавляют в кефир минералку, а кто-то всем вышеперечисленным напиткам предпочитает айран. Как говорится, на вкус, на цвет товарищей нет: кто-то любит арбуз, а кто-то свиной хрящик.

Наши братья славяне предпочитают летом готовить холодный суп (холодник), вариантов которого существует великое множество. Сегодня я предлагаю вам рецепт холодного супа со свеклой и перепелиным яйцом (если нет перепелиных, подойдут обычные куриные).

Почему суп 16+? В его состав входят маринованные огурчики и селедка – не совсем подходящая пища для нежных детских

Холодный суп

Крапива

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Если бы состоялись выборы королевы лугов, полей и лесов, несомненно, это звание было бы отдано крапиве.

Это скромное растение со жгучими листьями является одним из самых ценных даров природы.

При малейшем прикосновении из листьев выделяется яд, содержащий муравьиную кислоту, обжигающий кожу. При тепловой обработке листья крапивы становятся мягкими как шелк.

Крапива одно из тех растений, которое появляется сразу, как только сойдет снег. Собирать и заготавливать (да-да!) можно с июня по сентябрь. Срывать нужно нежные верхние листочки, подальше от дорог.

Уже с древних времен люди знали, что крапива после тепловой обработки

Крапива

Самые популярные продукты питания

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Если сфотографировать любимые блюда людей из разных стран мира, то обнаружится, что их вкусы во многом совпадают.

Американские исследователи провели интернет-опрос 8 миллионов пользователей из разных стран. «Это реальный мировой опыт того, как люди относятся к еде», говорит Эндрю Розенталь.

Пользователи фотографировали свои блюда, закуски и напитки, а также пищу других людей, независимо от того, относилась ли эта еда к так называемому здоровому питанию или нет. Специальное приложение позволяло отслеживать привычки в питании, так что каждый мог сделать вывод, каких продуктов он потребляет больше: чипсов или сельдерея.

«Мы проследили, какие продукты (и напитки)

Самые популярные продукты питания

Блюда из фасоли

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Суп куриный  с белой фасолью

Курица  – 500 г,

фасоль – 200 г,

картофель – 150 г,

морковь – 100 г,

лук репчатый – 50 г,

сельдерей (зелень) – 50 г,

соль по вкусу.

Фасоль промыть и замочить до полного набухания, затем отварить в той же воде. С курицы снять кожу и лишний жир, нарезать порционными кусками, залить холодной водой и варить до готовности.

Овощи очистить, промыть, нарезать, пропассеровать на  снятом курином жире. Соединить в одной кастрюле куриный бульон, фасоль, вместе с отваром, заправить пассерованными овощами.

Фасолевый суп

Блюда из фасоли

Капуста — на столе не пусто! Часть 2

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Из капусты можно приготовить, если не «первое, второе и компот», то «первое и второе» — точно. Причем, рецептов их приготовления великое множество!

Кольраби в масле

Кольраби – 4-5 шт., сливочное масло – 1 ст.л., молочный соус – ? стакана.

Кольраби очистить и нарезать. Припустить в небольшом количестве сливочного масла и молока, довести до готовности и заправить молочным соусом.

Кольраби тушеная

Кольраби – 4-5 шт., сливочное масло – 2ст.л., мука пшеничная – 2 ст.л., сметана  — ? стакана, томат – пюре- 2ч.л., перец, соль

Капуста на столе не пусто Часть

Готовим из баклажанов

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Баклажаны – любимый продукт любителей «остренького». Можно приготовить из них икру, салат, суп.

Салат из баклажанов

3-4 баклажана

1 крупная луковица

3-4 помидора

Очищенные измельченные грецкие орехи – 1 ст. ложка

Соль по вкусу

Растительное масло

Баклажаны вымыть, срезать зеленые хвостики и залить холодной водой. Оставить на 2 часа. Затем слить воду, баклажаны вымыть. 

Готовим из баклажанов