Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Мусака по-гречески

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы любите готовить быстро? Тогда этот рецепт для вас. Пока голодное семейство не начало щелкать клювами, жалобно подвывая, какие они голодные, отправляемся на кухню.

Будем готовить мусаку.

Это блюдо имеет несколько вариаций, в каждом регионе свой рецепт.

Мусака по-гречески

Ингредиенты:

800 г картофеля

650 г фарша из разных сортов мяса

1 баклажан

2 луковицы

2 зубчика чеснока

оливковое масло

100 г консервированных помидоров

Мусака по-гречески

Холодный огуречный суп с пахтой

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Как гласит народная мудрость, все, что нужно женщине, чтобы сохранить фигуру, это – ухажер, массажер и тренажер.

Если у вас есть все три перечисленных компонента, то проблема питания для вас не актуальна. Если нет, то утешьтесь, отведав легкий летний супчик.

Холодный огуречный суп с пахтой

Состав:

4 столовые ложки сухариков или хлебных шариков

2 огурца

½ л пахты

100 г сметаны

Свежевыжатый сок из половины лимона

1 чайная ложка сахара

Холодный огуречный суп пахтой

Суп-пюре из кабачков

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Из анекдота. Рынок. Рядом с витриной, на которой выложены кабачки, останавливается мужчина. Заинтересованно смотрит на товар и интересуется у продавца:

– Это самцы или самки?

Продавец недоуменно смотрит на покупателя. Видя его замешательство, мужик поясняет:

– Мне надо с икрой!..

Сегодня не о деликатесах, а об очень простом блюде – супе-пюре из кабачков. В магазинах и на рынке можно купить нежные кабачки молочной спелости. Они нам сегодня и понадобятся.

Ингредиенты:

3 средних кабачка

2 столовые ложки сливочного масла

Суп-пюре из кабачков

Свиное филе в остром соусе

Автор: Ольга | 0 коммент. »

В старину повара исправляли огрехи своих блюд с помощью соуса. Это поварская хитрость была передана следующим поколениям с помощью присказки: «Соус скрывает тысячу грехов». Но нам-то с вами скрывать нечего. Мы приготовим соус, чтобы сделать вкус мяса более пикантным.

Свиное филе в остром соусе

Ингредиенты:

около 1 кг свиной вырезки

большая луковица

соль

перец

125 мл красного вина

125 мл сметаны

горчица

Свиное филе остром соусе

Суп-пюре из брокколи

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Суп – еда одомашненного человека. Его неинтересно есть одному.

Суп-пюре отлично подходит для холодного времени года. Он согреет и даст ощущение сытости.

Суп-пюре из брокколи

Состав:

1 большая брокколи

Чеснок

½ супового кубика

1 морковь

кориандр

Листья петрушки

1 столовая ложка сметаны

Пармезан

Соль

Суп-пюре из брокколи

Тальятелле с тыквой и копченым лососем

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Итальянцев принято считать легкомысленными. Американская актриса Сари Гарбор так отзывалась об итальянцах: «Американец занимается делами, а в свободное время женщинами. Итальянец занимается женщинами, а в свободное время – делами».

Второй стереотип – итальянцы очень любят спагетти, которые едят с соусом Болоньезе. Неправда! Итальянцы также сильно любят пасту!

К слову о легкомыслии итальянцев. Когда-то давным-давно два тщеславных итальянских семейства Азинелли и Гаризенди затеяли строить башни. Естественно, каждое из них хотело закончить строительство первым.

Тальятелле тыквой копченым лососем

Пирог из тыквы

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Беспокоит печень? Тыква вам поможет! Она выводит из организма вредные вещества и ускоряет регенерацию клеток. У нее масса полезных свойств. Но кроме всего прочего, блюда из тыквы очень вкусные.

В осенние дни особенно хорош

Пирог из тыквы с творогом

Ингредиенты:

На 8 порций

1 кг тыквы

0,5 чайной ложки соли

250 г творога

125 мл сметаны

50 г сливочного масла

400 г теста

1 яйцо.

Способ приготовления:

Пирог из тыквы

Тушеная тыква

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы мечтаете иметь стройную фигуру? Тогда то, что вам нужно, это блюда из тыквы. Одна чашка вареной тыквы содержит всего 49 калорий. Она обеспечивает организм калием, который поддерживает в норме давление и бета каротином — антиоксидантом, который помогает предотвратить некоторые виды рака.

Чтобы блюдо из тыквы было диетическим, не добавляйте много жира и сахара.

Тушеная тыква

Ингредиенты:

1 кг тыквы

1 большая луковица

1 столовая ложка паприки

2 столовые ложки уксуса

50 г сливочного масла

Тушеная тыква

Картофель с творогом

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Помните, как говорили наши предки: «Щи да каша – пища наша»? Хотя эти два блюда вполне можно было бы заменить одним, но из картофеля.

Каждая женщина хочет кормить своих близких вкусной и свежей едой. Поэтому извечная проблема «Что приготовить на завтрак-обед-ужин», преследует большинство домохозяек.

Это блюдо можно приготовить очень быстро и ваши домашние останутся довольны.

Картофель с творогом

Ингредиенты:

1 кг картофеля

500 г творога

100 мл сметаны

Чеснок

Картофель творогом

Идеи для школьных завтраков

Автор: Ольга | 0 коммент. »

С началом учебного года  у родителей   изо дня в день возникает один и тот же вопрос, чем накормить ребенка утром и что дать  своему любимому чаду  с собой в школу. Школьные завтраки должны быть полезными по составу продуктов, веселыми и достаточно «крутыми», чтобы выдержать  критику одноклассников, красочными и нескучными для ребенка.

Всегда прилагайте  к школьному завтраку напиток – минеральную воду без газа или фруктовый сок.

По утверждению медиков и специалистов по правильному питанию в рационе ребенка школьного возраста обязательно должны присутствовать продукты,

Идеи для школьных завтраков

Грибное ассорти

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Грибы готовят не только впрок. Из них можно приготовить разнообразные и вкусные блюда для осеннего стола. Настоящее грибное ассорти!

Салат из вешенок с морковью и яйцами.

300 граммов вешенок

200 граммов моркови

3-4 яйца

100 граммов майонеза.

Вешенки промыть, нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке. Отварить в небольшом количестве воды, добавив в неё немного сахара и масла. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Грибное ассорти

Чего не хватает в школьном супе?

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Казалось бы организация школьного питания – лакомый кусочек для предпринимателей. Большие стабильные заказы – об этом можно только мечтать.

Питание детей находится под пристальным вниманием контролирующих органов всех мастей. Тем не менее, зачастую меню школьных столовых разрабатывают без учета физиологических потребностей  детей в биологически ценных веществах. Не соблюдаются нормы по основным продуктам питания (молоку, сливочному маслу, овощам, фруктам). Занижается вес порций. Калорийность добирается за счет углеводсодержащих продуктов.

Чего не хватает школьном супе