Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Фаршированный перец

Автор: Ольга | 0 коммент. »

По мере созревания сладкого перца, меняется не только его цвет, но и увеличивается содержание витамина С и сахара. Этим и объясняется более сладкий вкус цветных  перцев.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Для своего размера сладкий перец имеет огромную питательную ценность и обеспечивает большую пользу для здоровья человека. Он не содержит капсаицин — пряный компонент перца чили.

Один средний зеленый перец содержит 177% рекомендуемой суточной нормы витамина С, необходимого для поддержания хорошего состояния сердца и сосудов.

Большое содержание в болгарском перце витамина С,  совместно с каротиноидами или антиоксидантами может помочь

Фаршированный перец

5 рецептов фаршированного перца

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Когда-то лечо венгерской фирмы «Глобус» считалось немыслимым деликатесом. А сейчас мы не только научились выращивать сладкий перец, который раньше почему-то называли «болгарским», но и готовить из него очень вкусные блюда!

Сегодня 5 рецептов фаршированного перца.

Сладкий перец, фаршированный говядиной и рисом

Ингредиенты:

Для соуса:

1 столовая ложка оливкового масла

1 луковица, нарезанная кубиками

1 стакан говяжьего бульона

2 ? стакана томатного соуса

1 столовая ложка бальзамического уксуса

? ч.л красного перца

рецептов фаршированного перца

Блюда страсти

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Приближается национальный мужской праздник. Хочется побаловать наших мужчин чем-то вкусненьким. Два простых блюда, которые не просто украсят праздничный стол, но и разбудят страсть…

«Наполеон»

Отварная курица

перец сладкий разных цветов (красный, желтый, зеленый)

ананас свежий или консервированный

перец красный молотый на кончики ножа

перец черный молотый

соль

зелень петрушки.

Курицу натереть солью, красным и черным перцем по вкусу. Курицу, сладкий перец, ананас нарезать кубиками 1,5х1,5 см и нанизать кубики на шпажки в следующей последовательности:

Блюда страсти

Летние заготовки

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Лето измеряется уже не неделями, а днями. Урожай овощей и фруктов не дает расслабиться, поэтому летние заготовки продолжаются! Сегодня еще несколько рецептов в нашу рубрику 1000 и 1 икра.

Рецепт №8. Икра «Огонек» (это название встречается очень часто, в очень разных рецептах)

3 кг помидоров, 3 головки чеснока среднего размера, 3  горьких перца среднего размера, ? стакана растительного масла, ? стакана сахара, ? или 1/3 стакана 9% уксуса, соль по вкусу.

Помидоры, чеснок, горький перец вымыть. Чеснок очистить от кожуры, у перца удалить семена с плодоножкой. Все компоненты

Летние заготовки

Кабачки под соусом и без

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Кабачки в нынешнюю жару вещь незаменимая. С одной стороны, они содержат много воды, с другой — массу полезных микроэлементов.

Кабачки под белым соусом с сыром

Очистить кабачки от кожицы, натереть на крупной терке,чтобы получилась длинная соломка. Отварить в подсоленной кипящей воде до полу готовности. Кабачки вынуть, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Форму для запекания смазать сливочным  маслом. Переложить кабачки, залить их белым соусом. Добавить тертый сыр, перемешать. Запечь  в

Кабачки под соусом без

«Гюрза» с «Огоньком»

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Продолжаем публиковать рецепты для книги народных рецептов «1000 и 1 икра».

Рецепт №4. «Гюрза».

1 кг помидоров

400 г хрена (корень)

300 г чеснока

5 сладких перцев

5 яблок сорта «Антоновка».

Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, снять кожицу. Корень хрена почистить. Чеснок поделить на дольки и очистить. У перца удалить плодоножки, перегородки и семена.

Все компоненты пропустить через  мясорубку, добавить  соль по вкусу, хорошенько перемешать.

Полученную массу разложить в стерилизованные банки, закрыть прокипяченными полиэтиленовыми крышками.

« Гюрза» « Огоньком»