Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]
Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]
Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]
Ингредиенты:
на 4 порции
2 хурмы
4 куриные грудки, приготовленных на гриле или барбекю
1 стакан листьев петрушки
? стакана листьев мяты
? стакана измельченных и поджаренных орехов макадемия
Молотый черный перец.
Соус:
? стакана натурального йогурта
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка воды
? чайной ложки мелко нарезанного розмарина
? чайной ложки нарезанных листьев тимьяна.
Куриный салат хурмойУ русского человека к новогодним праздникам неформальный подход. Результат праздничного марафона – боль за бесцельно прожитые годы отсутствие каких-либо эмоций, мутные глаза, слегка подрагивающие конечности и отвращение к продуктам питания. Чтобы прийти в норму перед выходом на работу, можно съесть антипохмельный салатик.
Ингредиенты:
на 1 порцию
1 маринованный огурец
1 небольшое яблоко
2 стебля зеленого лука
1 стебель сельдерея
125 г филе скандинавской сельди
1 небольшая луковица
1 ломтик черного хлеба.
Антипохмельный салатЕсли сфотографировать любимые блюда людей из разных стран мира, то обнаружится, что их вкусы во многом совпадают.
Американские исследователи провели интернет-опрос 8 миллионов пользователей из разных стран. «Это реальный мировой опыт того, как люди относятся к еде», говорит Эндрю Розенталь.
Пользователи фотографировали свои блюда, закуски и напитки, а также пищу других людей, независимо от того, относилась ли эта еда к так называемому здоровому питанию или нет. Специальное приложение позволяло отслеживать привычки в питании, так что каждый мог сделать вывод, каких продуктов он потребляет больше: чипсов или сельдерея.
«Мы проследили, какие продукты (и напитки)
Самые популярные продукты питанияНаши предки чтили традиции и имели сильную волю. Несколько раз в год они соблюдали посты, во время которых ограничивали себя в еде и общении. Цель любого поста – духовное развитие, работа над собой, подготовка к вечной жизни.
Чем питались наши предки? Овощи, орехи, похлебки рецептов постных блюд великое множество.
Салат великопостный
2 свеклы
1 морковь
1 яблоко
2 горсти очищенных грецких орехов
1 пучок зелени укропа
щепотка соли
1 столовая ложка растительного масла.
Вареные свеклу и морковь нарезать кубиками. Морковь – соломкой.
Пост принялСалат «Радость осени»
Тыква – 500 г
Яблоки – 300 г
Лимон – 1 шт.
Мед – 3 столовые ложки
Орехи очищенные грецкие – ? стакана.
Приготовление:
Яблоки и тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкой соломкой, залить соком, отжатым из одного лимона, добавить мед и перемешать. Салат украсить толчеными орехами.
Салат из вешенок с зеленью и пассерованным луком
Вешенки свежие – 500 г
Лук репчатый – 200 г
Зелень укропа – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Масло растительное – 50 г
Блюда грецкими орехамиГрецкие орехи ввели в культуру еще в глубокой древности. В диком виде они распространены на Кавказе, в Закавказье и Средней Азии, растут по речным долинам и ущельям отдельно или группами, иногда встречаются в виде небольших рощ.
Издавна все части грецкого ореха использовались как ценное лечебное средство. Гиппократ и Диоскорид давали больным отвар из зеленых корок ореха для изгнания глистов.
Зрелые орехи рекомендуют для профилактики и лечения атеросклероза, при недостатке витаминов, солей кобальта и железа. Они полезны страдающим запорами. Благоприятно влияют на функции эндокринных желез, особенно щитовидной и половых. Они полезны для мозга, сердца, печени. Грецкие орехи очень полезны для пожилых,
Грецкие орехиСегодня меню для молодежной компании. Молодость — чудесное время, когда не надо думать о диетическом питании. Тем не менее, современные молодые люди очень следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни. Поэтому, никаких чипсов и колы! Готовим вкусно и полезно!
Холодная закуска из жареных баклажанов с чесноком
Салат из свеклы и сельдерея листового
Мясо с овощами (фасоль и картофель)
Новогоднее меню для молодежной компанииКоктейль «Аленка» (на 2 порции)
100 мл малинового сока, 200 мл сливок, 60 г меда, 6 ягод малины.
Малиновый сок, охлажденные сливки и мед взбить миксером до образования пены. В бокал положить ягоды малины. Налить коктейль.
Коктейль «Красна девица» (на 4 порции)
100 мл малинового сока, 100 мл клубничного сока, 100 мл сока красной смородины, 1,25 стакана молока, 3 желтка, 4 ст.л. сахара, 4 кубика пищевого льда.
В желтки добавить сахар , влить охлажденное кипяченое молоко и соки: клубничный, малиновый, красной смородины. Взбивать миксером 2 мин. Подать со льдом.
Напиток «Энергия»
150 мл малинового сиропа,
Рецепты меню « Здоровое сердце»Сегодня я предлагаю рецепты новогоднего меню «Для тех, кому за 30». Блюда в меню вкусные и полезные. После них и сахар, и холестерин будут в норме. Да и давление не подскочит. Из приведенных рецептов вы можете скомплектовать меню по-своему вкусу, дополнив его своими фирменными блюдами.
Коктейль «Аленка» или коктейль «Красна девица»
Напиток «Энергия» или малиновый напиток
Десерт из крыжовника или абрикосовый десерт
Салат с кальмарами и корневым сельдереем
Салат из витлуфа с курагой и орехами
Салат из лука порея с помидорами
Новогоднее меню « Здоровое сердце»Каждая хозяйка заранее продумывает меню для праздничного стола. Если в семье есть дети, приходится задумываться над тем, как угодить и взрослым, и малышам.
Примерное меню праздничного стола для молодой семьи с 1 или 2 детьми.
С началом учебного года у родителей изо дня в день возникает один и тот же вопрос, чем накормить ребенка утром и что дать своему любимому чаду с собой в школу. Школьные завтраки должны быть полезными по составу продуктов, веселыми и достаточно «крутыми», чтобы выдержать критику одноклассников, красочными и нескучными для ребенка.
Всегда прилагайте к школьному завтраку напиток – минеральную воду без газа или фруктовый сок.
По утверждению медиков и специалистов по правильному питанию в рационе ребенка школьного возраста обязательно должны присутствовать продукты,
Идеи для школьных завтраковИз капусты можно приготовить, если не «первое, второе и компот», то «первое и второе» — точно. Причем, рецептов их приготовления великое множество!
Кольраби в масле
Кольраби – 4-5 шт., сливочное масло – 1 ст.л., молочный соус – ? стакана.
Кольраби очистить и нарезать. Припустить в небольшом количестве сливочного масла и молока, довести до готовности и заправить молочным соусом.
Кольраби тушеная
Кольраби – 4-5 шт., сливочное масло – 2ст.л., мука пшеничная – 2 ст.л., сметана — ? стакана, томат – пюре- 2ч.л., перец, соль
Капуста — на столе не пусто Часть
