Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Куриные крылышки, маринованные в пиве

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Любите запеченную курочку? Приготовьте куриные крылышки. Их нужно предварительно замариновать в пиве с небольшим содержанием алкоголя. Мясо получится очень вкусным и нежным.

Запеченные маринованные крылышки можно подавать с гарниром или как самостоятельную закуску. В любом случае к ним нужно подать соус и много свежей зелени.

Куриные крылышки, маринованные в пиве

Ингредиенты на 6 порций

2 зубчика чеснока

120 мл легкого пива

60 мл растительного масла

Куриные крылышки маринованные пиве

Шарики с творогом

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Для приготовления шариков нам потребуется:

500 г творога

0,25 л (250 мл) молока

4 столовые ложки сахара

4 яйца

500 г муки

Порошок для выпечки

1 чайная ложка рома

Лимонная цедра

Соль

Растительное масло для фритюра.

Горсть изюма (по желанию).

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты и оставьте примерно на час.
  2. В кастрюле разогрейте масло.
  3. Чайной ложкой берите тесто и кладите в горячее масло. Шарики должны свободно
Шарики творогом

Печенье с предсказанием

Автор: Ольга | 0 коммент. »

3 февраля начнется Год Кролика (Кота). По древнему китайскому обычаю готовим «Печенье с предсказанием».

Несколько нюансов:

  • Противень для выпечки должен быть холодным. Если порция теста не умещается на одном противне, используйте второй, чтобы не ждать, пока первый противень остынет.
  • Очень важно, чтобы тесто было равномерно распределено на противне. Для его выравнивания лучше не использовать ложку, а осторожно наклонять противень в разные стороны.
  • Когда заготовки для печенья готовы, необходимо быстро (в течение 20 секунд)  придать ему форму, пока оно не затвердело. Это лучше делать в хлопчатобумажных перчатках.
Печенье предсказанием

«Второй хлеб»

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Картофель часто называют «вторым хлебом». Это важнейший из продуктов питания, главный поставщик крахмала и многих необходимых нам микроэлементов.

Сбор урожая этой любимой всеми культуры начинают, когда растения уже закончили свой естественный рост, примерно через три месяца после посадки. Если кожура картофеля плотная и клубни легко отделяются от ботвы, нужно поторопиться с уборкой. Нельзя хранить картофель рядом с яблоками и грушами. При созревании фруктов, выделяется газ этилен, способствующий прорастанию клубней картофеля.

Картофель используют для приготовления салатов, гарниров и супов.

« Второй хлеб»

Что общего между грибами и алычой?

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Что общего между грибами и алычой? То, что из них можно приготовить блюдо, любимое миллионами: «икру»!

Рецепт №15. Икра грибная из вешенок

1 кг вешенок

300 граммов репчатого лука

100 граммов растительного масла

соль по вкусу

Грибы вымыть, мелко нарезать и пожарить на растительном масле. Лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Жареные грибы пропустить через мясорубку, перемешать с луком, посолить по вкусу. Полученную массу разложить в банки.

Рецепт №16. Икра «Осень»

Что общего между грибами алычой

Летние заготовки

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Лето измеряется уже не неделями, а днями. Урожай овощей и фруктов не дает расслабиться, поэтому летние заготовки продолжаются! Сегодня еще несколько рецептов в нашу рубрику 1000 и 1 икра.

Рецепт №8. Икра «Огонек» (это название встречается очень часто, в очень разных рецептах)

3 кг помидоров, 3 головки чеснока среднего размера, 3  горьких перца среднего размера, ? стакана растительного масла, ? стакана сахара, ? или 1/3 стакана 9% уксуса, соль по вкусу.

Помидоры, чеснок, горький перец вымыть. Чеснок очистить от кожуры, у перца удалить семена с плодоножкой. Все компоненты

Летние заготовки