Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Мед и лимон для снижения веса

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Диета, сочетающая мед и лимон может помочь избавиться от лишнего веса. Ожирение – физическое состояние организма, когда в тканях происходит чрезмерное отложение жира, что создает дополнительную нагрузку на сердце, почки, печень и суставы. Люди с избыточным весом подвержены таким заболеваниям, как диабет, гипертония, артрит.

Мед является прекрасным природным средством, которое используется для борьбы с ожирением и холестерином. Он расщепляет жир, дает энергию для нормального функционирования организма, очищает кровь. Мед и лимонный сок помогают очистить организм от шлаков.

Добавьте в стакан теплой (или комнатной температуры) воды одну чайную ложку меда и две чайные ложки лимонного сока.

Мед лимон для снижения веса

31 рецепт коктейля Дайкири

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Куба-родина двух классических коктейлей с ромом: Мохито и Дайкири. Несмотря на то, что Мохито сейчас готовят во всех барах, Дайкири в его классической версии имеет немало почитателей среди истинных поклонников рома. Специалисты уверяют, что дополнительные ингредиенты этого коктейля нужны только для того, чтобы раскрыть вкус рома.

Считается, что незамысловатая смесь рома, сока лайма и сахара была изобретена в 1905 горным инженером Дженнингсом Коксом, который жил в городе Дайкири, недалеко от Сантьяго. Согласно легенде, популярная смесь появилась после того, как во время вечеринки в доме закончился джин…

Вскоре тривиальный рецепт был завезен в Америку и настолько прижился, что американцы даже отмечают 19 июля

рецепт коктейля Дайкири

Коктейль Маргарита

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Всем известен коктейль Маргарита – освежающий, летний. Как у всякого коктейля, у него есть несколько вариантов: классический, со льдом, замороженный. Край бокала можно украсить ломтиком лимона или лайма, сделать “иней” из сахара или соли.

Готовится коктейль следующим образом: в шейкер, наполовину заполненный кубиками льда, наливают все ингредиенты, хорошенько взбалтывают и через фильтр наливают в бокал.

Классический коктейль Маргарита

Ингредиенты:

на  порцию

45 мл текилы

15 мл трипл сек

Капельку сока лимона или лайма

90 мл кисло-сладкого микса

лайм для украшения

Коктейль Маргарита

Чай Лонг-Айленда

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Это классический коктейль сделать который очень легко, но также легко увлечься и выпить слишком много. Чтобы сделать Лонг-Айленд, нужно соединить 5 алкогольных напитков (джин, текилу, светлый ром, водку, трипл сек), добавить кисло-сладкий микс и колу.

Чай ЛонгАйленда (Long Island Iced Tea)

Ингредиенты:

на 1 порцию

15 мл трипл сек

15 мл светлого рома

15 мл джина

15 мл водки

15 мл текилы

30 мл кисло-сладкого микса

кола

долька лимона для украшения.

Приготовление:

Чай Лонг-Айленда

Коктейль Том Коллинз

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Том Коллинз с джином – освежающий коктейль, отличная идея для жарких летних дней. Есть два способа приготовления этого напитка: с использованием лимонного сока или с использованием кисло-сладкого сиропа.

Кисло-сладкий сироп: обычно смесь сахара и лимонного сока. Его можно купить готовым или сделать самим.

Итак, готовим кисло-сладкий микс:

Когда сахар полностью растворится, снимите кастрюлю с огня. (Не варите сироп слишком долго: он будет излишне густым.)

Смешайте 1 часть сахарного сиропа и 1 часть лимонного сока. По желанию, добавьте 2 яичных белка на каждый литр смеси, чтобы коктейль слегка пенился.

Для украшения используется вишня сорта Мараскин. Её можно заменить “пьяной вишней” – вишней, вымоченной в ликере

Коктейль Том Коллинз

Коктейль Мохито

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Мохито – один из самых популярных коктейлей. Его родина – Куба. Он был вторым в списке любимых коктейлей Эрнеста Хемингуэя. С 80-х годов 20 века мохито стал одним из самых модных тропические коктейлей. Очень просто сделать акцент на вкус рома с помощью мяты и лайма. Хотите, чтобы коктейль получился хорошим? Не жалейте заварки используйте элитный ром:  Cruzan, Appleton или Mount Gay.

Ингредиенты:

2 чайные ложки сахара

6-8 листьев мяты

содовая вода

1 лайм, разрезанный пополам

60 мл светлого рома

веточка мяты для украшения.

Приготовление:

1. Положить сахар, листья мяты

Коктейль Мохито

Коктейль Кровавая Мэри

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Одна из причин, почему Кровавая Мэри остается популярной, то, что на её основе легко создавать различные вариации на тему и все они имеют своих поклонников. Достаточно просто изменить основу: сорт водки или сок. Можно поэкспериментировать со специями. Например, некоторые экстремалы добавляют в бокал чайную ложку хрена. Существует версия и для трезвенников – коктейль Дева Мария.

Словом, все зависит только от фантазии бармена. Если вы готовитесь к вечеринке, то приготовьте соки: томатный, clamato (томатный сок с добавлением устричного соуса), овощной, лайма, лимонный.

Спиртные напитки: обычную водку, лимонную, перцовку или даже текилу, сакэ или скотч.

Приправы: соль, черный перец, красный перец, Ворчестерский соус, соус Табаско,

Коктейль Кровавая Мэри

10 самых известных коктейлей мира

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Коктейль – напиток, который создается смешиванием нескольких ингредиентов, которые дополняют вкус друг друга. Коктейли – это компромисс причем не только для людей, которые любят алкоголь, но и для тех, кто им не увлекается. Создание коктейля процесс творческий. Нужно найти то неповторимое сочетание и оформление, которое и сделает этот напиток любимым напитком посетителей данного заведения. Давайте посмотрим, какие же напитки пользуются в мире наибольшей популярностью.

10. Кровавая Мэри

Любимый напиток вампиров. Это один из самых известных алкогольных напитков. Для его изготовления смешивают три части водки и шесть частей томатного сока, для того, чтобы подчеркнуть вкус добавляют специи.

самых известных коктейлей мира

Коктейль на завтрак

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Утром нужно сделать что-то особенное, тогда и день будет необычным. Начните его с витаминного душа для организма. Выпейте на завтрак коктейль. Комбинация йогурта и фруктов, наполнит организм витаминами.

Клубничный коктейль с бананом

Ингредиенты:

2 спелых банана

200 г замороженной клубники

100 г йогурта

8 кубиков льда.

Приготовление: Банан очистить и нарезать ломтиками. Измельчить все ингредиенты в блендере. Налить в стаканы, вставить соломинку и сразу же подать на стол.

Белковый коктейль

Ингредиенты:

? банана

Коктейль на завтрак

Молодежное меню

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Часть 2: Десерты и коктейли

Десерты «Шведский стол»

Суфле из чернослива

3 стакана чернослива

12 ст. ложек сахара

15 белков

1 ст. ложка сливочного масла

1 ст. ложка сахарной пудры.

Тщательно промытый чернослив отварить в небольшом количестве воды до готовности. Воду слить. Из чернослива удалить косточки. Ягоды измельчить в блендере. В полученное пюре добавить сахар.

Варить до загустения, постоянно помешивая. Готовую горячую массу соединить с взбитыми белками. Вылить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 10-15 минут при температуре 170°. При подаче к столу посыпать сахарной пудрой.

Молодежное меню

Новогоднее меню для молодежной компании

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Сегодня меню для молодежной компании. Молодость — чудесное время, когда не надо думать о диетическом питании. Тем не менее, современные молодые люди очень следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни. Поэтому, никаких чипсов и колы! Готовим вкусно и полезно!

Часть 1: Салаты и закуски

Холодная закуска из жареных баклажанов с чесноком

Салат из сырой моркови острый

Салат из свеклы и сельдерея листового

Салат из фасоли (лобио)

Салат из кальмаров с грибами

Сельдь «под шубой»

Рыба, маринованная с капустой

Мясное ассорти в кляре

Мясо с овощами (фасоль и картофель)

Новогоднее меню для молодежной компании

Рецепты меню «Здоровое сердце»

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Коктейль «Аленка» (на 2 порции)

100 мл малинового сока, 200 мл сливок, 60 г меда, 6 ягод малины.

Малиновый сок, охлажденные сливки и мед взбить миксером до образования пены. В бокал положить ягоды малины. Налить коктейль.

Коктейль «Красна девица» (на 4 порции)

100 мл малинового сока, 100 мл клубничного сока, 100 мл сока красной смородины, 1,25 стакана молока, 3 желтка, 4 ст.л. сахара, 4 кубика пищевого льда.

В желтки добавить сахар , влить охлажденное кипяченое молоко и соки: клубничный, малиновый, красной смородины. Взбивать миксером 2 мин. Подать со льдом.

Напиток «Энергия»

150 мл малинового сиропа,

Рецепты меню « Здоровое сердце»