Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Мусака по-гречески

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы любите готовить быстро? Тогда этот рецепт для вас. Пока голодное семейство не начало щелкать клювами, жалобно подвывая, какие они голодные, отправляемся на кухню.

Будем готовить мусаку.

Это блюдо имеет несколько вариаций, в каждом регионе свой рецепт.

Мусака по-гречески

Ингредиенты:

800 г картофеля

650 г фарша из разных сортов мяса

1 баклажан

2 луковицы

2 зубчика чеснока

оливковое масло

100 г консервированных помидоров

Мусака по-гречески

Картофель с кабачками

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы любите кабачки? Это прекрасный диетический продукт, который одинаково полезен и для детей, и для взрослых.

Кабачки создают иллюзию быстрого насыщения. Вещества, которые содержатся в этих плодах, стимулируют работу пищеварительного тракта, способствуют обновлению кровяных телец, препятствуют развитию атеросклероза.

Если приготовить их с картофелем, то получится очень сытное и питательное блюдо.

Картофель с кабачками

Ингредиенты:

600 г картофеля

1,5 кг кабачков

Картофель кабачками

Фриттата с картофелем

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Фриттата (итал. – «frittata») – омлет с начинкой. В качестве начинки обычно используют колбасу, овощи, сыр. Фриттату начинают готовить на плите, затем ставят в духовку и запекают до готовности. Очень напоминает нашу запеканку.

Фриттата с картофелем

Ингредиенты:

На 6 порций

Для начинки:

2 столовые ложки оливкового масла

1 средняя желтая луковица

2 столовые ложки сливочного масла

100 г картофеля

Соль грубого помола и свежемолотый черный перец

Фриттата картофелем

Курица по-португальски

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы часто запекаете курицу? Тогда давайте попробуем действовать, как в анекдоте:

«Дорогая, почему все фрикадельки в супе разного размера?

–  Ты же просил разнообразить наше питание!»

Размер курицы менять не будем. Давайте попробуем поменять приправы, которые используются в рецепте. Их вкус создаст иллюзию нового блюда.

Курица по-португальски

Ингредиенты:

На 4 порции

1 кг курицы (грудка и бедра, или целая курица)

700 г картофеля

Курица по-португальски

Тушеная тыква

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы мечтаете иметь стройную фигуру? Тогда то, что вам нужно, это блюда из тыквы. Одна чашка вареной тыквы содержит всего 49 калорий. Она обеспечивает организм калием, который поддерживает в норме давление и бета каротином — антиоксидантом, который помогает предотвратить некоторые виды рака.

Чтобы блюдо из тыквы было диетическим, не добавляйте много жира и сахара.

Тушеная тыква

Ингредиенты:

1 кг тыквы

1 большая луковица

1 столовая ложка паприки

2 столовые ложки уксуса

50 г сливочного масла

Тушеная тыква

Картофель с творогом

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Помните, как говорили наши предки: «Щи да каша – пища наша»? Хотя эти два блюда вполне можно было бы заменить одним, но из картофеля.

Каждая женщина хочет кормить своих близких вкусной и свежей едой. Поэтому извечная проблема «Что приготовить на завтрак-обед-ужин», преследует большинство домохозяек.

Это блюдо можно приготовить очень быстро и ваши домашние останутся довольны.

Картофель с творогом

Ингредиенты:

1 кг картофеля

500 г творога

100 мл сметаны

Чеснок

Картофель творогом

Салат из осьминога

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы любите поесть? А знаете, как правильно готовить еду? Как мама и бабушка? Ничего подобного! Как говорится, новая жизнь – новые правила. А не какие-нибудь, а китайские. Фэн-шуйные. Вы думали, они касаются только дома? Оказывается, нет.

Так вот, по-нашему, по-китайски, правильное блюдо – то, в котором сочетаются все природные стихии: огонь, вода, воздух, металл, земля. Не пугайтесь, вам не придется добавлять в ваш любимый супчик землю или гвозди. Все продукты питания классифицируются по стихиям в зависимости от своей формы или вкуса.

Например, вот такой салат, вполне сбалансирован по всем видам энергий. Готовьте и не сомневайтесь!

Салат из осьминога

Как правильно жарить курицу?

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Запеченная курица с хрустящей корочкой – универсальное блюдо, подходящее для будней и праздников. Достаточно добавить нескольких простых ингредиентов, чтобы сделать её более вкусной и сочной. В этом Вам помогут несколько простых советов.

Совет 1: подготовка курицы

Курицу вымыть, удалить пеньки от перьев и волосы. Убрать излишки жира изнутри и снаружи. Осушить бумажным полотенцем. Снаружи натереть курицу солью, маслом и добавить небольшое количество масла под кожу. В масло можно добавить специи. Положите курицу на смазанную маслом решетку и дайте постоять хотя бы час, чтобы курица нагрелась до комнатной температуры, тогда она запечется гораздо быстрее.

Совет 2: приправы для курицы

Как правильно жарить курицу

Если заболело горло

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Летняя жара может сыграть с нами злую шутку. Чтобы хоть как-то спастись от зноя и утолить жажду, мы покупаем охлажденные напитки, с удовольствием едим мороженое. Добавьте сюда открытые окна дома, на работе и в транспорте. И вот уже першит в горле, а в голосе появляется характерная хрипотца. Не спешите бежать в аптеку. Помочь в этой ситуации могут самые обычные продукты, которые наверняка найдутся на вашей кухне.

Рис

  1. Один стакан риса залить 7 стаканами воды
  2. Добавить 1 столовую ложку мяты. Прокипятить.
  3. Смешать с головкой репчатого лука, натертой на мелкой терке.

Принимать отвар по 1/3 стакана каждые 2 часа.

Если заболело горло

ШОКОЛАД

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Много ценных даров дала нам природа Центральной и Южной Америки – кукурузу, картофель, красный перец и много других чудесных растений.

Среди них и напиток ацтеков, древних жителей Мексики – «чоколатль» (название в дальнейшем трансформировалось в «шоколад»). Теперь любители шоколада  и не подозревают, что пьют напиток вождей древних индейцев, что слово «чоколатль» на языке мексиканских аборигенов обозначало  «пища богов».

Европейцев так поразили свойства этого напитка, придающего бодрость, отгоняющего сон, восстанавливающего силы

ШОКОЛАД

«Второй хлеб»

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Картофель часто называют «вторым хлебом». Это важнейший из продуктов питания, главный поставщик крахмала и многих необходимых нам микроэлементов.

Сбор урожая этой любимой всеми культуры начинают, когда растения уже закончили свой естественный рост, примерно через три месяца после посадки. Если кожура картофеля плотная и клубни легко отделяются от ботвы, нужно поторопиться с уборкой. Нельзя хранить картофель рядом с яблоками и грушами. При созревании фруктов, выделяется газ этилен, способствующий прорастанию клубней картофеля.

Картофель используют для приготовления салатов, гарниров и супов.

« Второй хлеб»

Грибное ассорти

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Грибы готовят не только впрок. Из них можно приготовить разнообразные и вкусные блюда для осеннего стола. Настоящее грибное ассорти!

Салат из вешенок с морковью и яйцами.

300 граммов вешенок

200 граммов моркови

3-4 яйца

100 граммов майонеза.

Вешенки промыть, нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке. Отварить в небольшом количестве воды, добавив в неё немного сахара и масла. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Грибное ассорти