Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Картофель с кабачками

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы любите кабачки? Это прекрасный диетический продукт, который одинаково полезен и для детей, и для взрослых.

Кабачки создают иллюзию быстрого насыщения. Вещества, которые содержатся в этих плодах, стимулируют работу пищеварительного тракта, способствуют обновлению кровяных телец, препятствуют развитию атеросклероза.

Если приготовить их с картофелем, то получится очень сытное и питательное блюдо.

Картофель с кабачками

Ингредиенты:

600 г картофеля

1,5 кг кабачков

Картофель кабачками

Суп-пюре из кабачков

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Из анекдота. Рынок. Рядом с витриной, на которой выложены кабачки, останавливается мужчина. Заинтересованно смотрит на товар и интересуется у продавца:

– Это самцы или самки?

Продавец недоуменно смотрит на покупателя. Видя его замешательство, мужик поясняет:

– Мне надо с икрой!..

Сегодня не о деликатесах, а об очень простом блюде – супе-пюре из кабачков. В магазинах и на рынке можно купить нежные кабачки молочной спелости. Они нам сегодня и понадобятся.

Ингредиенты:

3 средних кабачка

2 столовые ложки сливочного масла

Суп-пюре из кабачков

Роллы с лососем

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Когда мы готовим праздничный стол, большое значение имеет время приготовления блюда. Сегодняшнее блюдо в этом смысле просто идеально: готовится быстро и является отличной закуской!

Роллы с лососем

Ингредиенты:

На 6 порций

100 г копченого лосося

150 г сыра Рикотта

Пучок зеленого лука

Зубчик чеснока.

Приготовление:

Зубчик чеснока очистить, положить в миску и залить кипятком. Оставить на 1-2 минуты, чтобы он был не таким острым. Слить воду,

Роллы лососем

Курица по-португальски

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы часто запекаете курицу? Тогда давайте попробуем действовать, как в анекдоте:

«Дорогая, почему все фрикадельки в супе разного размера?

–  Ты же просил разнообразить наше питание!»

Размер курицы менять не будем. Давайте попробуем поменять приправы, которые используются в рецепте. Их вкус создаст иллюзию нового блюда.

Курица по-португальски

Ингредиенты:

На 4 порции

1 кг курицы (грудка и бедра, или целая курица)

700 г картофеля

Курица по-португальски

Суп из фасоли с копченой свининой

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Очень легко узнать статус женщины, задав ей один простой вопрос: «Вы готовите суп?» Если на этот вопрос она ответит «Да!», то с вероятностью 99% можно утверждать, что она замужем.

Для зимних дней отлично подойдет фасолевый суп: он сытный и быстро согревает.

Суп из фасоли с копченой свининой

Ингредиенты:

На 1 порцию

30 г белой фасоли

40 г копченой свинины

25 г лука

2 зубчика чеснока

Суп из фасоли копченой свининой

Запеченная свинина с хрустящей корочкой

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Каждый уважающий себя мужчина считает своим долгом публично выразить сове отношение к женщине. Вот, например, Николай Некрасов говорил про женщину, что она в беде спасет и коня на скаку остановит. А вот современные мужчины считают иначе. Например, Владимир Жириновский считает, то женщина «должна сидеть дома, плакать, штопать и готовить».

Плакать и штопать современной женщине приходится не часто, а вот готовить – регулярно. И только иногда что-нибудь необыкновенное.

Например, такое блюдо, как

Запеченная свинина

Запеченная свинина хрустящей корочкой

Суп-пюре из брокколи

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Суп – еда одомашненного человека. Его неинтересно есть одному.

Суп-пюре отлично подходит для холодного времени года. Он согреет и даст ощущение сытости.

Суп-пюре из брокколи

Состав:

1 большая брокколи

Чеснок

½ супового кубика

1 морковь

кориандр

Листья петрушки

1 столовая ложка сметаны

Пармезан

Соль

Суп-пюре из брокколи

Куриные крокеты

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Любите куриные крокеты? Попробуйте приготовить их по-новому.

Постное куриное мясо станет сочным, если несколько часов мариновать его в пахте.

Чтобы получить нежные крокеты, мясо нужно обвалять в сухарях и запечь в духовке.

При желании, вы можете добавить к панировочным сухарям пряности, тертый сыр, молотые семена горчицы, черный перец…

Куриные крокеты

Ингредиенты

На 4 порции

550 г куриных грудок, без костей и кожи

150 мл пахты

2 зубчика чеснока

60 г панировочных сухарей

¾ чайной ложки соли

Куриные крокеты

Домашний кетчуп

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы любите кетчуп? А вам не приходила в голову идея сделать свой? Она вполне осуществима, если у вас есть помидоры, выращенные на дачном участке. Даже если они не такие красивые, как на прилавке в супермаркете, кетчуп все равно получится гораздо вкуснее магазинного.

У вас есть возможность сделать приправу по вашему вкусу. Хотите с низким содержанием соли, хотите – пряный.

Рецепт кетчупа, который я сегодня хочу вам предложить, натуральный томатный. Если хотите, можете добавить пряности.

Способ приготовления:

Шаг 1:  Выбор помидоров

Вам понадобится 11 килограммов помидоров: такая солидная корзинка. На выходе вы

Домашний кетчуп

Картофель с творогом

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Помните, как говорили наши предки: «Щи да каша – пища наша»? Хотя эти два блюда вполне можно было бы заменить одним, но из картофеля.

Каждая женщина хочет кормить своих близких вкусной и свежей едой. Поэтому извечная проблема «Что приготовить на завтрак-обед-ужин», преследует большинство домохозяек.

Это блюдо можно приготовить очень быстро и ваши домашние останутся довольны.

Картофель с творогом

Ингредиенты:

1 кг картофеля

500 г творога

100 мл сметаны

Чеснок

Картофель творогом

Острое томатное лечо

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Как гласит народная мудрость: «Выходные, отпуск, лето и жизнь проходят очень быстро». Что из этого следует? Следует делать лечо, благо все компоненты уже созрели!

Ингредиенты:

4 кг помидоров

0,5 кг яблок (желательно кислых)

4 острых перца

1 головка чеснока

2 столовые ложки соли

350 г сахара

200 г 9%-ного уксуса

4 зубчика гвоздики.

Помидоры и яблоки вымыть. У яблок удалить серединки, у помидоров – плодоножки. Разрезать на несколько частей, чтобы удобнее было измельчать в кухонном

Острое томатное лечо

Семга с лимонным соком

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Ингредиенты:

медальон семги

соль, перец

сок ? лимона

2 ст.л. зелени

1-2 дольки лимона

1 ст.л. майонеза

1 зубчик чеснока, мелко натертый

Приготовление:

  1. Семгу поперчить и посолить с двух сторон.
  2. Натереть чесноком.
  3. Сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться 20 минут.
  4. Смазать рыбу майонезом.
  5. Выпекать при температуре 180 градусов С примерно 30 минут.
  6. Выложить на тарелку, посыпать зеленью и украсить ломтиком лимона.
Семга лимонным соком