Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Курица, запеченная с беконом

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Русская народная пословица гласит: «Хочешь быть сытым, садись возле хозяйки, хочешь быть пьяным, садись возле хозяина». Возьмите на заметку, когда идете в гости!

Если вы ждете гостей, или просто хотите побаловать своих домашних чем-нибудь необычным, попробуйте запечь курицу с беконом и тимьяном.

Курица, запеченная с беконом и тимьяном

Ингредиенты

3-4 порции

1 (2-3 кг) курица

Соль

Свежемолотый черный перец

1 большой пучок свежего тимьяна

2 лимона

Курица запеченная беконом

Оптимизируем расходы. Часть 2

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Как оптимизировать расходы на хозяйство. Часть 2

По словам  Эдмунда Берка: «Экономия состоит не в сбережении, а в отборе».

Не делайте из экономии фетиш, экспериментируя с неизвестным продуктами и рецептами, даже если потенциальная еда кажется дешевой. В случае неудачного исхода пожалеете о потраченном времени и деньгах.

Часто хозяйки пытаются заменить дорогие компоненты в рецепте на дешевые. Например, взбитые сливки — на сметану, взбитую с сахаром. Масло в выпечке – на маргарин. Делайте это только, если уверены в результате.

При покупке продуктов думайте не о цене за килограмм, а стоимости блюда.

Оптимизируем расходы Часть

Оптимизируем расходы. Часть 1

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Как оптимизировать расходы на хозяйство. Часть 1

Как гласит народная мудрость: «Если судьба преподнесла вам лимон, сделайте из него лимонад!» Эта фраза может стать девизом современной женщины, которая каждый день решает задачу, как накормить (и прокормить) свою семью.

Научиться экономить и эффективно использовать то, что доступно, необходимо любой хозяйке, тогда можно позволить себе гораздо больше приятных вещей в повседневной жизни.

Несколько советов, как оптимизировать повседневные расходы, сэкономить на расходах на питание, не жертвуя при этом здоровьем и настроением членов семьи.

Оптимизируем расходы Часть

Кексы с аронией

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Арония (черноплодная рябина) – уникальное по своим целебным свойствам растение, сейчас незаслуженно забытое. Арония помогает снизить симптомы многих заболеваний, например:

При диабете сок черноплодной рябины помогает снизить концентрацию сахара в крови.

Ягоды аронии – мощный антиоксидант, могут снять воспаление, которое является результатом окислительного стресса.

Арония нейтрализует свободные радикалы, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Еще: укрепляет кровеносные сосуды, помогает при гриппе и ОРВИ, эффективна при некоторых видах рака и гипертонии.

Кексы аронией

Круассаны

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы любите круассаны?

Круассаны – выпечка из маслянистого слоеного теста. Их форма вполне соответствует названию («круасссан» в переводе с французского – «полумесяц»).

Европейцы любят есть их на завтрак. В качестве начинки используют сыр и ветчину, грибы, джем, шоколадную пасту. Может быть, стоит перенять традицию? Давайте приготовим

Круассаны с ветчиной, сыром и грибами

Ингредиенты для 4 человек:

250 г размороженного слоеного теста (возьмем магазинное или приготовим заранее домашнее. На ночь его нужно переложить из морозильника в холодильник, тогда к утру

Круассаны

Тушеная рыба с овощами

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Ваш отпуск закончился? Сочувствую! В сентябре начинается учебный год, он совпадает со сменой времен года. Приходится менять ставшие привычными за лето шорты и майки на строгие костюмы, а удобные шлепанцы на закрытую обувь.

Не мне вам рассказывать, как трудна первая неделя после отпуска. Чтобы быстро прийти в тонус, надо помочь своему организму.

В этой ситуации очень хороша рыба. Вещества, которые в ней содержатся, благотворно влияют на нервную систему, улучшают память и сон, снижают раздражительность. В качестве гарнира к рыбе отлично подойдут тушеные овощи, благо сейчас они в изобилии.

Тушеная рыба с овощами

Тушеная рыба овощами

Необычные блюда из грибов

Автор: Ольга | 0 коммент. »

В переводе с французского «шампиньон» означает гриб. Мы привыкли к белым шампиньонам, которые продаются в супермаркетах. Но существуют еще и лесные шампиньоны, которые в народе называют печерицей, благушкой, волчьим грибом.

Хотя грибной табель о рангах не относит шампиньоны к грибной элите, тем не менее, они очень полезны, вкусны и питательны. Содержание фосфора в них практически такое же, как в рыбе.

Шампиньоны хороши в любом виде: соленые маринованные. Их можно сушить и замораживать. Но, конечно, самые вкусные блюда получаются из свежих грибов.

Давайте приготовим что-нибудь необычное, например, винегрет.

Необычные блюда из грибов

Малосольные огурчики с мятой

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Что может сказать об огурцах рядовой российский дачник в конце лета? «Сажаю огурцы, удобряю огурцы, поливаю огурцы, собираю огурцы, НЕНАВИЖУ огурцы!».

Уверена, что вы уже наелись малосольных огурчиков, насолили-намариновали-наделали из них салатов на зиму. Хотите чего-нибудь необычного? Пожалуйста! Начните с небольшого количества, чтобы оценить рецепт.

Маринованные огурцы с мятой

Ингредиенты:

1 длинный огурец нарезать тонкими кружочками

2 столовые ложки сахара

2 столовые ложки уксуса

1 столовая ложка нарезанной свежей мяты

Малосольные огурчики мятой

Фруктовый лед

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Анекдот: ученые провели опыты с алкоголем. Оказалось, что водка со льдом вредит почкам, ром со льдом вредит печени, джин со льдом вредит сердцу, виски со льдом вредит мозгу. Оказывается, лед невероятно вреден!

Сегодня я предлагаю вам лед, который абсолютно не вреден, а даже наоборот, потому, что это фруктовый лед.

Летом есть возможность готовить разные соки и коктейли из свежих фруктов.

Но не всегда есть время или желание включать блендер и делать свежую порцию.

Есть очень простой выход: заморозить готовый сок или коктейль.

Их можно добавить к питьевой воде с газом или положить в бокал и поставить на ночь в холодильник. Утром у вас будет стакан

Фруктовый лед

Домашний кетчуп

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы любите кетчуп? А вам не приходила в голову идея сделать свой? Она вполне осуществима, если у вас есть помидоры, выращенные на дачном участке. Даже если они не такие красивые, как на прилавке в супермаркете, кетчуп все равно получится гораздо вкуснее магазинного.

У вас есть возможность сделать приправу по вашему вкусу. Хотите с низким содержанием соли, хотите – пряный.

Рецепт кетчупа, который я сегодня хочу вам предложить, натуральный томатный. Если хотите, можете добавить пряности.

Способ приготовления:

Шаг 1:  Выбор помидоров

Вам понадобится 11 килограммов помидоров: такая солидная корзинка. На выходе вы

Домашний кетчуп

Ежевика: десерт, джем, вино

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы пробовали ежевику? В разных областях России ее называют по-разному: куманика, ажина, ожина.

Ягоды ежевики содержат витамин С, провитамин А (каротин), витамины группы В, витамины Е, К, Р, РР.

В ежевике много биофлавоноидов. Они действуют как антиоксиданты, предотвращая рак.

Ежевика укрепляет стенки сосудов, защищая организм от склероза и раннего старения. Помогает снизить температуру при ОРВИ и гриппе.

Обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием.

Ежевика полезна для женщин в период климакса.

Ежевика десерт джем вино

Домашнее вишневое вино

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Вы когда-нибудь пили домашнее вино? Понравилось? Тогда вам придется по душе идея приготовить домашнее вишневое вино. Писатель Бернард Шоу, сказал: «Алкоголь очень полезен. Он всегда помогает, если не больным, то врачу».

Поэтому отправляйтесь за вишней, запасайтесь сахаром и за работу.

Ингредиенты:

5 кг вишни

Сахар

вода.

Приготовление:

Спелую вишню промыть, обсушить. Удалить косточки. Выжать сок. По желанию мякоть можно использовать для приготовления киселя.

Домашнее вишневое вино