Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Острое томатное лечо

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Как гласит народная мудрость: «Выходные, отпуск, лето и жизнь проходят очень быстро». Что из этого следует? Следует делать лечо, благо все компоненты уже созрели!

Ингредиенты:

4 кг помидоров

0,5 кг яблок (желательно кислых)

4 острых перца

1 головка чеснока

2 столовые ложки соли

350 г сахара

200 г 9%-ного уксуса

4 зубчика гвоздики.

Помидоры и яблоки вымыть. У яблок удалить серединки, у помидоров – плодоножки. Разрезать на несколько частей, чтобы удобнее было измельчать в кухонном комбайне или блендере.

Положить ингредиенты: помидоры, яблоки, острый перец, чеснок в кухонный комбайн и мелко измельчить. Полученную массу переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, гвоздику. Варить на медленном огне в течение 2 часов. Когда лечо будет готово, дать остыть, переложить в стерилизованные банки, закатать и убрать в прохладное место.

P.S. Острое томатное лечо можно добавлять вместо томатной пасты в супы и соусы, использовать как приправу для макарон и риса.

Подписаться на ПИЩА ЛЮДЕЙ по E-mail

Острое томатное лечо

Прокомментировать

Это не спам.
сделано dimoning.ru