Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Маринованный лосось с киви и манго

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Маринованный лосось с киви? и манго? А вы попробуйте! Ведь это не просто лосось, а маринованный лосось с киви и манго!

Ингредиенты:

Для лосося:

1 столовая ложка меда

2 чайные ложки соевого соуса

1 чайная ложка оливкового масла

¼ ч.л. черного перца

100-200 г филе лосося.

Приправы:

½ стакана очищенного и нарезанного манго

½ стакана очищенного и нарезанного кубиками киви

¼ стакана нарезанной свежей кинзы

¼ стакана свежевыжатого апельсинового сока.

Приготовление:

Положить ингредиенты для рыбы в большой полиэтиленовый пакет с застежкой. Туда же опустить рыбу, закрыть пакет. Мариновать 10 минут, периодически переворачивая.

Пока рыба маринуется, разогреть гриль или сковороду на среднем огне. Достать рыбу из маринада. Сбрызнуть сковороду оливковым маслом и обжарить по 5 минут с каждой стороны.

Пока рыба жарится, подготовить манго и остальные ингредиенты. Подавать на блюде, предварительно сбрызнув апельсиновым соком, выложив рядом кусочки манго и киви.

Лосося можно приправить специальным соусом. Получается очень вкусно!

Соус для лосося

4 порции

2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка горчицы, ½ стакана густых сливок, 1 чайная ложка каперсов.

Приготовление:

Растопите масло в маленькой кастрюле. Добавьте лимонный сок и горчицу. Перемешайте до кремообразной консистенции.

Добавьте густые сливки. Подогревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не будет горячей. Не кипятить.

Перед подачей на стол добавить каперсы.

Подписаться на ПИЩА ЛЮДЕЙ по E-mail

Маринованный лосось киви манго

Прокомментировать

Это не спам.
сделано dimoning.ru