Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Летние заготовки

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Лето измеряется уже не неделями, а днями. Урожай овощей и фруктов не дает расслабиться, поэтому летние заготовки продолжаются! Сегодня еще несколько рецептов в нашу рубрику 1000 и 1 икра.

Рецепт №8. Икра «Огонек» (это название встречается очень часто, в очень разных рецептах)

3 кг помидоров, 3 головки чеснока среднего размера, 3  горьких перца среднего размера, ? стакана растительного масла, ? стакана сахара, ? или 1/3 стакана 9% уксуса, соль по вкусу.

Помидоры, чеснок, горький перец вымыть. Чеснок очистить от кожуры, у перца удалить семена с плодоножкой. Все компоненты перекрутить на мясорубке. Добавить растительное масло, сахар, соль, уксус. Тщательно перемешать, разлить по банкам. Хранить в холодильнике.

Рецепт №9. Икра из вишен

450 граммов кислой вишни без косточек

2 луковицы среднего размера.

Перекрутить на мясорубке, тщательно перемешать. Хранить в холодильнике. Подавать к мясным блюдам.

Рецепт №10. Икра из пастернака

1 кг пастернака

0,4 кг помидоров

0,1 кг растительного масла

0,2 кг уксуса

0,03 кг соли

2-3 лавровых листа

5-6 палочек гвоздики.

Пастернак отварить до мягкости, пропустить через мясорубку. Помидоры пропустить через мясорубку. Лавровый лист, гвоздику — растолочь в ступе.

Соединить все компоненты, добавить уксус, соль, растительное масло. Варить 30 минут. Разложить в банки, закупорить. Хранить в прохладном месте.

Рецепт №11. Икра из щуки

200 граммов свежей икры щуки

1 луковица среднего размера

соль по вкусу.

Из свежей или размороженной тушки щуки вынуть икру. Освободить от пленок. Посолить, положить на 10-15 часов в холодильник.

Репчатый лук очистить, мелко накрошить. Соединить с икрой, тщательно перемешать. Подавать к блинам или свежим булочкам.

Рецепт №12. Икра «Любительская»

200 граммов горького перца

500 граммов сладкого перца

300 граммов чеснока

500 граммов помидоров

50 граммов пряных трав

150 граммов соли

50 граммов растительного масла

50 граммов орехов.

Горький и сладкий перец, чеснок, помидоры, пряные травы тщательно помыть. Перекрутить на мясорубке. Орехи растолочь.

Все соединить, тщательно перемешать, разложить в стеклянные банки, хранить в холодильнике.

Рецепт №13. Икра из яблок

2 яблока

2 луковицы

2 стручка сладкого перца

2 чайные ложки уксуса

петрушка.

Яблоки, лук, сладкий перец перекрутить на мясорубке. Петрушку мелко нарубить.

Добавить уксус. Все тщательно перемешать. Разложить в стеклянные банки. Хранить в холодильнике.

Рецепт №14. Икра «Оригинальная»

1 кг зеленого недозрелого крыжовника

200 граммов зелени укропа

300 граммов чеснока.

Все компоненты пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать, разложить в стеклянные банки.

Хранить в прохладном месте. Подавать к мясным блюдам.


lg share en Летние заготовки

Летние заготовки

Прокомментировать

Это не спам.
сделано dimoning.ru