Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Коктейль Том Коллинз

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Том Коллинз с джином – освежающий коктейль, отличная идея для жарких летних дней. Есть два способа приготовления этого напитка: с использованием лимонного сока или с использованием кисло-сладкого сиропа.

Кисло-сладкий сироп: обычно смесь сахара и лимонного сока. Его можно купить готовым или сделать самим.

Итак, готовим кисло-сладкий микс:

Когда сахар полностью растворится, снимите кастрюлю с огня. (Не варите сироп слишком долго: он будет излишне густым.)

Смешайте 1 часть сахарного сиропа и 1 часть лимонного сока. По желанию, добавьте 2 яичных белка на каждый литр смеси, чтобы коктейль слегка пенился.

Для украшения используется вишня сорта Мараскин. Её можно заменить “пьяной вишней” – вишней, вымоченной в ликере Мараскин (коньяке или другом крепком сладком алкогольном напитке).

Коктейль Том Коллинз

Ингредиенты:

На 1 порцию

45 мл джина

30 мл лимонного сока

15 мл сахарного сиропа

Содовая вода

Мараскина вишня для украшения

ломтик лимона для украшения

Приготовление:

1. Налить джин, лимонный сок и сахарный сироп в стеклянный бокал Коллинз с кубиками льда.

2. Тщательно перемешайте.

3. Добавьте содовую воду.

4. Украсьте вишней и долькой апельсина.

Или

В шейкер, наполовину заполненный кубиками льда, налить джин, лимонный сок, насыпать сахар. Хорошо взболтать. Процедить в стакан Коллинз, на ? наполненный кубиками льда. Добавить содовую воду. Перемешать и украсить вишней и долькой апельсина.

Есть и другие напитки «Коллинз», которые отличаются только базой на которой они готовятся. Это Джон Коллинз, водочный Коллинз, Хуан Коллинз, американский Коллинз.

Коктейль Джон Коллинз

Ингредиенты:

На 1 порцию

45 мл бурбона (американского виски)

30 мл лимонного сока

15 мл сахарного сиропа

Содовая вода

Мараскина вишня для украшения

Долька апельсина для украшения.

Приготовление:

1. Налейте виски, лимонный сок и сахарный сироп в стеклянный бокал Коллинз с кубиками льда.

2. Тщательно перемешайте.

3. Добавьте содовую воду.

4. Украсьте вишней и долькой апельсина.

Водочный Коллинз

Ингредиенты:

На 1 порцию

60 мл водки

кисло-сладкий сироп

содовая вода

долька апельсина для украшения

мараскина вишни для украшения.

Приготовление:

1. Налейте водку в стеклянный бокал Коллинз со льдом.

2. Залейте кисло-сладким сиропом.

3. Потрясите для смешивания.

4. Добавьте немного газированной воды.

5. Украсьте вишней и долькой апельсина.

Коктейль Хуан Коллинз

Ингредиенты:

3 части Hornitos Plata Tequila

1 часть лимонного сока

1 чайная ложка сахара

6 частей содовой

Приготовление:

1. Налейте текилу, лимонный сок и сахар в стяклянный бокал Коллинз с кубиками льда.

2. Тщательно перемешайте.

3. Добавьте содовую воду.

Американцы часто заказывают Том Коллинз с джином Bombay Sapphire, в который добавлены фрукты: вишня и черника. Есть более “патриотический” вариант: для украшения используется черника и малина.

Американский Коллинз

Ингредиенты:

На 1 порцию

45 мл джина Bombay Sapphire

23 мл сахарного сиропа

15 мл свежего лимонного сока

4 свежие вишни без косточек

8 ягод черники

Содовая вода

1 вишня для украшения

Кружочек лимона для украшения.

Приготовление:

1. В стакане Коллинз растолочь чернику и вишню.

2. Добавить сахарный сироп, лимонный сок и джин.

3. Положить лед и перемешать.

4. Налить содовую.

5. Украсить свежей вишней и кружочком лимона.

Подписаться на ПИЩА ЛЮДЕЙ по E-mail

Коктейль Том Коллинз

Прокомментировать

Это не спам.
сделано dimoning.ru