Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Абрикосы

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Абрикос был известен, прежде всего, как афродизиак. Австралийские аборигены использовали абрикосы как возбуждающее средство. Ядра абрикосов добавляли в чай. Мякоть фруктов использовали для интимной гигиены: её разминали и наносили на эрогенные зоны перед половым актом.

Не совсем понятно, почему древние народы присвоили абрикосам мифический статус. Хотя сегодня известно, что эти соблазнительные мягкие фрукты не только красивы, но и содержат массу питательных веществ.

Порция свежих абрикосов обеспечивает более 50% ежедневной нормы потребления бета-каротина – мощного антиоксиданта. Он также является хорошим источником железа, основным питательным веществом для фертильности у женщин.

Несмотря на короткий период плодоношения, абрикосы – золотой символ лета. Это косточковый плод, который созревает первым. Пюре из свежих абрикосов может служить отличной нежирной альтернативой маслу или масляному крему в пирожных и тортах.

Абрикосовое дерево достигает высоты 3-6 м. Плоды созревают в июне-августе. Абрикосы богаты бета-каротином, железом, кальцием, клетчаткой и биофлавоноидами. В мякоти плодов абрикоса содержится:

до 27% сахара (сахарозы)

яблочная, лимонная, винная кислоты

пектин, крахмал, минеральные соли, дубильные вещества

витамины С, РР

провитамины А, В1, В2, В15.

Высушенные фрукты (курага, кайса, урюк) содержат около 50 сахара.

Курага, кайса, урюк — сухофрукты, высушенные плоды абрикосов. Крупные абрикосы сушат без косточек.

Если косточку извлекают, предварительно разрезав плод, то это курага.

Если косточку аккуратно выдавливают – кайса. Технология производства кайсы предусматривает применение серы. При этом высушенный плод становится прозрачным.

Для производства кураги абрикосы вялят на солнце.

Более мелкие плоды сушат с косточкой – урюк.

Курага очень полезна при заболеваниях сердца.

Абрикосовое масло используется в аромотерапии. Его часто добавляют в различные кремы.

Абрикосы прекрасно подходят для питания женщин во время беременности, лицам, страдающим анемией.

Абрикосовый сок, кроме своих питательных свойств обладает еще и приятным вкусом. Сок абрикоса предупреждает развитие онкологических и инфекционных заболеваний. Его действие благоприятно сказывается на составе крови. Кроме того, он хорошее мочегонное, слабительное и жаропонижающее средство. Абрикосовый сок хорошо утоляет жажду. Кстати при ухудшении зрения врачи советуют ежедневно выпивать по стакану абрикосового сока.

Абрикосы противопоказаны больным сахарным диабетом.

Подписаться на ПИЩА ЛЮДЕЙ по E-mail

Абрикосы

Прокомментировать

Это не спам.
сделано dimoning.ru