Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1
Закрыть!

Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

Автор: Ольга Дата: 17 августа 2014

Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Необычное использование пластиковых бутылок. Часть 1

    Автор: Ольга

    Что вы делаете с использованными пластиковыми бутылками? Утилизируете? Можно подойти к этому вопросу творчески. Нет, не закидывать их в контейнер предварительно подпрыгнув на метр или сделав прыжок в два с половиной оборота. Есть способ лучше. Процесс утилизации пойдет гораздо интереснее, если подойти к процессу творчески. Летом мы гораздо чаще покупаем воду и другие питьевые напитки […]

  • 13 необычных способов использования сахара

    13 необычных способов использования сахара

    Автор: Ольга

    Знаете, что такое «белый яд»? Правильно, сахар! Конечно, если употреблять сладкое без всякой меры, то лишний вес – самая мелкая неприятность, которая нас ожидает. Но сегодня не об этом. Давайте поговорим о том, как можно использовать сахар с пользой для здоровья. Обыкновенный белый сахар можно использовать не только при варке варенья и для выпечки. Он […]

advertisement

Оранжевая витаминка

Автор: Ольга | 0 коммент. »

Облепиха – род растений семейства лоховые. Это кустарник или небольшое дерево, достигающее трех-четырех метров в высоту. Ветви покрыты колючками. Листья зеленые, слегка вытянутые. Плоды у облепихи небольшие – 8-10 мм, оранжево- желтые или красно-оранжевые, овальной формы. Растет по берегам водоемов, в поймах рек и ручьев, на галечниках и песчаных почвах.

Облепиха – поливитаминное растение, её лекарственные свойства известны с незапамятных времен. Плоды обладают приятным вкусом и нежным ананасовым ароматом. В ягодах облепихи содержатся почти все основные жиро– и водорастворимые витамины. В качестве лекарственного сырья используются плоды, листья, семена растения. Ягоды созревают в конце августа, начале сентября. В это время собирают урожай. Если затянуть со сбором, ягоды станут мягкими и их будет сложно собрать без повреждений. Плоды ощипывают с ветвей или срезают ветви сразу после созревания ягод. Лучшее время для сбора – утренние или вечерние часы, температура не ниже 15°. Опыляется облепиха ветром.

Облепиха – прекрасный источник витаминов. В плодах содержится витамин С, каротин, витамины группы К, непредельные жирные кислоты, токоферолы (витамин Е). Благодаря обилию витаминов в плодах облепихи, она является отличным иммуномодулятором. Полезна облепиха при атеросклерозе. Свежие плоды помогают при лечении бесплодия, как у мужчин, так и у женщин. Облепиха способна выводить из организма холестерин. Домашние заготовки из облепихи очень вкусны. Они сохраняют свои целебные свойства длительное время.

Джем. Ягоды перебрать, тщательно вымыть и просушить. Добавить сахар в пропорции 1:2. Полученную смесь растереть или взбить миксером до полного растворения сахара. Хранить в темном прохладном месте.

Облепиха с сахаром. Постепенно наполнить банки ягодами облепихи, прослаивая их сахаром в соотношении 1:0,5. Поставить в холодное место на 6-8 часов. После отстаивания, заполнить освободившееся пространство ягодами и сахаром. Пастеризовать при температуре 85°:

— пол литровые банки – 15 минут,

— литровые – 20 минут.

Хорошо сохраняются ягоды, засыпанные сахаром в соотношении 1:1. Из них можно готовить компоты, напитки, морсы (к новогоднему столу).

Сок. Ягоды промыть. Залить водой (2 стакана воды на 1 кг ягод). Парить в течении часа при температуре до 80°. Остудить. Отжать. Разлить сок в банки или бутылки. Пастеризовать. Для получения концентрированного сока воду не добавлять.


Bookmark and Share
Подписаться на ПИЩА ЛЮДЕЙ по E-mail

Оранжевая витаминка

Прокомментировать

Это не спам.
сделано dimoning.ru